Організація роботи по приготуванню перших страв

Вступ. Розділ Ι Характеристика підприємства. Його тип. Проектування ПГХ та сфери обслуговування Розділ ΙΙ Розрахункова частина 2.1. Складання меню підприємства 2.2. Розрахунок сировини на день (5 страв) 2.3. Розрахунок вартості страви 2.4. Підбір устаткування 2.5. Вибір приміщення, його інтер’єр. Розрахунок площі цеху або дільниці 2.6. Розрахунок кількості кухарів; розрахунок заробітної плати та відрахування 2.7. Підбір інструменту, інвентарю, столів Розділ ΙΙΙ Заключна частина Список літератури Додаток Графічна частина Планування виробничої ділянки (цеху) з прив’язкою устаткування. Візитка або запрошення. Меню ...

Девізійна валютна політика. Курсова політика НБУ.

1. Девізна валютна політика 2. Курсова політика Національного банку України Список літератури...

Основні напрями антропогенних досліджень

1. Окресліть основні напрями антропогенних досліджень 3 2. Що таке дельтовий індекс? 3 3. В яких місцях земної кулі виявлено кісткові рештки архантропів? 3 4. Що таке раса? Схарактеризуйте основні принципи расових класифікацій 8 5. Які антропологічні області виокремлюються на етнічних теренах українського народу? В яких регіонах України збереглися архаїчні риси фізичної подоби? 11 6. Виберіть з перелічених чинників біологічні і соціальні чинники антропогенезу: 12 а) мінливість; б) трудова діяльність; в) мова; г) спадковість; д) боротьба за існування; е) природний добір; є) досвід життєвої діяльності; ж) досвід суспільного життя 7. Які ознаки характеризують ідеальну популяцію: 12 а) чисельність дуже велика; б) мутації відсутні; в) має місце природний добір; г) відсутня панміксія; д) має місце панміксія. Список використаної літератури. 13...

Контрольна робота психологія праці

1. Професіонаолізація суб’єкта праці 3 2. Копія статті на тему "Професіонаолізація суб"єкта праці" 3 схеми та 2 таблиці 6 Кризи професійного розвитку 15 3. Зробити 10 схем або таблиць на тему "Психологічні особливості роботи в системі людина-комп"ютер" 16 Список використаної літератури 22...

КУРСОВА РОБОТА з дисципліни: „Економіка підприємства і розповсюдження друкованої продукції „ на тему: „Товарообіг підприємства”

Вступ 3 1.Економічна сутність товарообігу підприємства 5 1.1.Поняття товарообігу підприємства 5 1.2.Класифікація товарообігу підприємства 9 1.3.Аналіз обсягу, динаміки, швидкості й структури товарообігу підприємства 10 2. Загальна характеристика ДП «...» 16 3.Аналіз гуртового та роздрібного товарообігу підприємства 22 3.1. Аналіз динаміки товарообігу 22 3.2. Аналіз товарообігу за методами продажу, асортиментом, мовою 25 3.3 Факторний аналіз роздрібного товарообігу 28 4.Рекомендації щодо підвищення обсягу товарообігу підприємства 33 Висновки 35 Список використаної літератури 37 ...

Контрольна з комплексного кваліфікаційного тренінгу

Вступ 3 1. Маркетинг персоналу. Планування та підбір працівників 5 Висновок 12 Список використаної літератури 13 ...

Курсова робота на тему “Оцінка персоналу”

ВСТУП 3 1. ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ ОЦІНКИ ПЕРСОНАЛУ ОРГАНІЗАЦІЇ 6 1.1. Суть і завдання оцінки персоналу 6 1.2. Принципи, процедури та методи проведення оцінки персоналу 9 1.3. Досвід зарубіжних підприємств з питань оцінки персоналу 20 2. ОЦІНКА ПЕРСОНАЛУ ВАТ “...” 25 2.1. Загальна характеристика підприємства 25 2.2. Методика проведення оцінки персоналу на ВАТ “...” 27 2.3. Аналіз результатів оцінки персоналу на ВАТ “...” 38 3. ШЛЯХИ ВДОСКОНАЛЕННЯ УПРАВЛІННЯМ ПЕРСОНАЛОМ НА ПІДПРИЄМСТВІ ВАТ “...” 45 3.1. Напрямки вдосконалення управління персоналом ВАТ “...” на основі проведеного оцінювання 45 3.2. Пропозиції щодо вдосконалення роботи підприємства 47 ВИСНОВКИ 49 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 51 ...

Плани-конспекти уроків біології з використанням матеріалу про вітчихняних вчених-біологів

План Вступ 3 Розділ 1. Аналіз програми 6 - 11 класів з біології 4 Розділ 2. Учені-біологи України, короткі відомості про них 6 Розділ 3. Плани-конспекти уроків біології з використанням матеріалу про вітчихняних вчених-біологів 17 3.1. План-конспект уроку на тему: "Центри різноманітності та походження культурних рослин" 17 3.2. План-конспект уроку на тему: Учення В.І.Вернадського про біосферу 26 3.3. Матеріал до уроку на тему "Опорно-рухова система" 30 Висновок 35 Список літератури 36...

Курсова форма підготовки нових працівників

Зміст 1 Дайте характеристику навчання без відриву від виробництва 3 2 Курсова форма підготовки нових працівників 4 3 Дайте характеристику традиційного підходу у навчанні управлінського персоналу 8 Використана література 11...

Ескіз проекту соціального дослідження на тему

Ескіз проекту соціального дослідження на тему "Наркотизм як соціальне явище" ...