Тема: Ферменты, их свойства и значение в жизнедеятельности микроорганизмов. Влияние на активность ферментов условий внешней среды

Содержание 24. Влияние на развитие микроорганизмов повышенной концентрации веществ в среде обитания 3 29. Маслянокислое брожение 8 34. Источники загрязнения окружающей среды патогенными, потенциально-патогенными и сапрофитными микроорганизмами 10 12. Методы забора проб при санитарно-бактериологическом контроле 14 Литература 16

П ЛАН ВВЕДЕНИЕ 3 1. СУЩНОСТЬ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ 5 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ 10 3. АНАЛИЗ ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ 13 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 17

Содержание 1.4. Капсулы и споры, их значение для бактерий 3 2.4. Ферменты бактерий, их классификация, механизм действия 4 3.4. Микрофлора организма человека 6 4.4. Воздействие на микроорганизмы различных видов лучистой энергии 13 5.4. Микроорганизмы, вызывающие порчу лекарственного растительного сырья, признаки порчи 14 6.4. Принципы получения аттенуированных (ослабленных) форм патогенных микроорганизмов 15 7.4. Классификация сульфаниламидов 17 8.4. Факторы вирулентности: адгезия (прилипание), колонизация (размножение); ферменты вирулентности, капсула, токсины 21 9.4. Иммунная система. Иммунокомпетентные клетки 23 10.4. Этапы приготовления убитых вакцин 24 Задача 13 25 Задача 14 25 Задача 15 26 Задача 16 26 Список используемой литературы 27

Содержание 1.1.7. Напишите формулы, дайте рациональное и эмпирическое название аминокислот - производных масляной и капроновой кислот 3 1.2.3. Охарактеризуйте структуру хромопротеинов - гемоглобина и миоглобина. Напишите структурную формулу гемма. Объясните особенности строения, свойства, биологическую роль миоглобина и гемоглобина 3 1.3.6. Активный центр ферментов, его образование. Как построен активный центр простых и сложных ферментов? В чем суть влияния фермента на субстрат? 8 1.4.1. Дайте общую характеристику обмена веществ и энергии живых организмов. Понятие о метаболизме. Катаболические, анаболические и амфиболические пути в обмене веществ, их значение и взаимосвязь 14 1.5.5. Что такое гликолиз? Напишите химические реакции. Какими ферментами он катализируется? Укажите энергетическую ценность гликолиза и его значение для организма 18 Список литературы 22

Содержание ВВЕДЕНИЕ………...…………………………..…………………………3 1. Внутренняя среда организации………………..............…………….5 1.1 Внутренние переменные…………………………………………5 1.2 Взаимосвязь внутренних переменных…………….………….16 2. Внешняя среда организации………………….……………………..17 2.1 Характеристика внешней среды……………….……………...17 2.2 Среда прямого воздействия….………………………………….23 2.3 Среда косвенного воздействия………………………………….26 2.4 Международное окружение………………………….…...……..31 3. Анализ среды……………………………….….……………………..35 3.1 Анализ внутренней среды………………………...….……….35 3.2 Анализ внешней среды….………………….………………….39 ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………….………………………….….……………..41 Список использованной литературы…………..…………...………….32