Тема: "ОРГАНИЗАЦИЯ ФИНАНСОВОЙ РАБОТЫ НА ПРЕДПРИЯТИИ"

СОДЕРЖАНИЕ Введение………………………………………………………………………..5 1. Организация финансовой работы на предприятиях…….…………………...8 1.1. Финансовая служба предприятия, ее задачи и функции..……………...8 1.2. Характеристика основных направлений финансовой работы современного предприятия…………………………………………………..15 2. Практика организации финансовой работы на РУП "МАЗ"…...………….30 2.1. Краткая характеристика РУП "МАЗ"………………………..…………30 2.2. Управление дебиторской и кредиторской задолженностью ...………..32 2.3. Финансовое планирование на предприятии ..………………………….44 2.4. Финансовый анализ……………………………………….……………...57 3. Пути совершенствования финансовой работы ……………………………..69 Заключение……………………………………………………………………….77 Список использованных источников…………………………………………...81 Приложения……………………………………………………………………...84

Содержание Введение 3 1. Финансовая служба предприятия, ее задачи и функции 4 2. Характеристика основных направлений финансовой работы современного предприятия 13 Заключение 19 Список литературы 20

Введение Глава 1. Финансовый контроль на предприятии как вид негосударственного контроля 1.1. Необходимость осуществления финансового контроля на предприятии 1.2. Виды финансового контроля на предприятии Глава 2. Организация внутреннего финансового контроля на предприятии 2.1. Система финансового контроля на предприятии 2.2. Направления и процедуры контроля 2.3. Система бухгалтерского учета: политика и процедура контроля Глава 3. Организация работы отдела финансового контроля на предприятии 3.1. Организационные основы функционирования, задачи и функции отдела внутреннего контроля на предприятии 3.2. Содержание работы специалистов отдела внутреннего контроля Заключение Список используемой литературы

СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 1. Теоретические аспекты исследуемой темы 5 1.1. Классификация предприятий общественного питания 5 1.2. Управление предприятием общественного питания 8 1.3. Производственная программа 13 1.3.1. Составление плана-меню 14 1.3.2.Организация производства 14 1.3.3.Структура производства 16 1.3.4. Организация работы рабочих мест 26 1.4. Производственный персонал и организация труда в ресторане 27 1.5. Организация снабжения предприятия 29 2. Характеристика исследуемого предприятия 31 2.1.Перечень услуг предоставляемых предприятием 34 2.2. Ассортимент блюд 36 2.3. Перечень служебных, производственных, бытовых помещений. оборудование 37 3. Анализ работы исследуемого предприятия 41 3.1. Технологический процесс обслуживания 41 3.2. Технология предоставления ресторанных услуг 42 3.3. Составление производственной программы цеха 43 3.4. Организация работы кухни в ресторане. 45 3.5. Расчет численности работников на производстве. 46 3.6. Организация поставок 47 4. Резервы совершенствования работы предприятия 49 Выводы и предложения 55 Список использованной литературы 56

Содержание Введение…………………………………………………………………………...3 1. Организация службы маркетинга на предприятии: причины, проблемы, способы решения……………………………………………………..6 1.1 Виды организационных структур службы маркетинга…………………6 1.2 Субъекты маркетинга…………………………………………………….18 1.3 Этапы развития организации. Возникновение проблем………………21 2. Эффективность работы службы маркетинга и система оплаты труда её сотрудников……………………………………………………………29 2.1 Оценка эффективности службы маркетинга на предприятии. Порядок внедрения новой системы оплаты труда…………………………29 2.2 Организация практического взаимодействия службы маркетинга со службой сбыта и основными структурными подразделениями предприятия…………………………………………………………………..33 3. Пример разработки документации для организации службы маркетинга в структуре действующего предприятия…………………………35 Заключение……………………………………………………………………….45 Список использованной литературы…………………………………………...47