Тема: Організація робочих місць. Умови праці

ВСТУП 3 РОЗДІЛ 1 ПОНЯТТЯ ОРГАНІЗАЦІЇ ТА ПРОЕКТУВАННЯ РОБОЧИХ МІСЦЬ АПАРАТУ УПРАВЛІННЯ 5 1.1 Організація трудових процесів 5 1.2 Організація робочих місць і їх обслуговування 8 1.3 Система обслуговування робочих місць 15 1.4 Умови праці та фактори їх формування 19 РОЗДІЛ 2 АНАЛІЗ ПІДСУМКІВ РОБОТИ ПІДПРИЄМСТВА 25 2.1 Коротка характеристика досліджуваного підприємства 25 2.2 Аналіз організації праці та рівня використання персоналу 28 2.3 Проектування індивідуального трудового процесу 30 РОЗДІЛ 3 ШЛЯХИ УДОСКОНАЛЕННЯ ПРОЕКТУВАННЯ ТА ОРГАНІЗАЦІЇ РОБОЧИХ МІСЦЬ УПРАВЛІНЦІВ 34 3.1 Проектування паспорта організації робочого місця 34 3.2 Проектування системи по обслуговуванню робочих місць 38 ВИСНОВКИ 40 СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 42 Додаток 1 . Робочий кабінет управлінця до перепланування 44

ВСТУП 3 1 ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНА ХАРАКЕТРИСТИКА ВАТ «ТРІУМФ 5 2 ОСНОВНІ ФОРМИ ОРГАНІЗАЦІЇ ПРАЦІ І РОБОЧИХ МІСЦЬ В СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОМУ ПІДПРИЄМСТВІ 12 2.1 Сутність і значення організації праці на підприємстві 12 2.2 Форми організації праці 15 2.3 Підбір, підготовка, перепідготовка і підвищення кваліфікації працівників 17 2.4 Організація праці на збиранні зернових культур 19 2.5 Організація робочих місць 23 ВИСНОВКИ 26 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 28 ДОДАТОК 30

Зміст 8. Атестація робочих місць відповідно до умов охорони праці. Доплата за шкідливі умови праці 3 2. Механічна вентиляція та кондиціювання повітря. Види механічної вентиляції згідно з засобами обладнання. Принципи розрахунку обміну повітря 8 Задача 1. 14 Задача 2 15 Список літератури 18

ВСТУП 3 Розділ 1. Загальна характеристика організації робочого процесу на підприємстві ресторанного господарства 5 1.1. Основи організації робочих місць на підприємствах ресторанного господарства 5 1.2. Гарячий цех і організація робочих місць для приготування гарячих блюд 8 1.3. Особливості організації робочого місця бармена на підприємствах ресторанного господарства 12 Розділ 2. Організація робочих місць і технологічних ліній в ресторані "Надія" 16 2.1. Загальна характеристика ресторану 16 2.2. Організація робочих місць і технологічних ліній в ресторані "Надія" 19 Розділ 3. Шляхи раціоналізації організації робочих місць в ресторані 23 Висновки 27 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 29

Зміст Вступ 3 Вихідні дані 4 1 Організація основного виробництва 5 1.1 Вибір типу виробництва 5 1.2 Склад виробничих процесів 6 1.3 Модель виробничого циклу 7 1.4 Тривалість виробничого циклу 9 1.5 Техніко-організаційні умови реалізації виробничого циклу 10 1.6 Вибір форми організації виробництва 11 1.7 Розрахунок елементів виробництва 14 2 Організація оперативного управління виробничою дільницею 20 2.1 Інформаційно-ресурсна модель системи управління ВД 20 2.2 Служби та засоби оперативного управління ВД 21 2.3 Система оперативно-календарного планування 21 2.4 Оперативна оцінка ефективності функціонування ВД 25 3 Техніко-економічні показники роботи ВД 27 3.1 Плановий обсяг товарної продукції 27 3.2 Плановий фонд заробітної плати 27 3.3 Продуктивність праці 27 3.4 Норми витрат матеріалів 27 4 Наукова організація праці і робочих місць 28 4.1 Організація трудових процесів 28 4.2 Умови праці і відпочинку 28 4.3 Організація робочих місць працюючих 30 Висновки 32 Література 33